Tema : Grill patiekalai
Sunkumo lygis: vidutinis
Sunkumo lygis: vidutinis
Trukmė: 3 val.
Kaina: 55 eurai
Kaina: 55 eurai
Gyvenimas verčia skubėti, tad šiandien turime išmokti gaminti ne tik greitai, bet ir skaniai. Pavyzdys bus Tailando maisto gatvių prekeivių ruošiami vėrinukai. Naudojami produktai supjaustomi labai plonai ar mažais gabaliukais marinuojami prieš pat kepant ir kepami stipriai įkaitintuose griliuose virš žarijų arba ant kepimo plokščių. Taip patiekalas būna itin sodraus skonio, visada šviežias. Jau gatavi vėrinukai dažniausiai paskaninami padažais ir paduodami valgyti tiesiog su iešmeliu arba dedama į bandelę su salotomis. Pamokėlės metu išmoksime gaminti skirtingus marinatus greitajam marinavimui, gaminsime padažus ir gaivias salotos bei desertą.
Gaminamų patiekalų sąrašas:
Vištienos krūtinėlių satay mandarinų skonio marinate,
Lašišos vėrinukai mėtų marinate,
Kiaulienos juostelės teriyaki marinate
Gaivios salotos su keptomis slyvomis
Mini bulvytės įvyniotos šoninėje
Obuolių puselės keptos grill su žemės riešutų karamele ir grietinėle
Lašišos vėrinukai mėtų marinate,
Kiaulienos juostelės teriyaki marinate
Gaivios salotos su keptomis slyvomis
Mini bulvytės įvyniotos šoninėje
Obuolių puselės keptos grill su žemės riešutų karamele ir grietinėle
Gera nuotaika – tai viskas, ką reikėtų turėti atvykstant pas mus, visu kitu – pasirūpinsime mes:
- Prijuoste kiekvienam,
- Vieta prie stalo su parinktais reikalingais produktais,
- Gaminimo įrankiais ir prietaisai,
- Visų gaminamų patiekalų receptais
- Kava ar arbata.